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炒黑芝麻怎样挑选?_健康频道

炒黑芝麻怎样挑选？1、查看炒黑芝麻断口部位

可以找一个断口的炒黑芝麻观看断口地方的颜色，如果断口的地方也是黑色的，就证明这种炒黑芝麻是经过染色处理的，如果断口部分是白色的，说明这种炒黑芝麻是真的。

2、用湿纸巾擦拭

在挑选炒黑芝麻的时候，大家可以准备一个湿的纸巾或者手绢，然后搓揉炒黑芝麻，如果擦完以后炒黑芝麻并没有出现严重掉色的情况，就证明炒黑芝麻是货真价实的，如果出现了很严重掉况，那么炒黑芝麻就是产品，一定不要购买。

芝麻又叫胡麻、脂麻、乌麻等，属脂麻科一年生草本植物。味甘性平，具有bu血明目，益肝养发，生津通乳，润肠通bian，美容***等功能，被人们誉为“亢衰果”。 现代研究表明，芝麻中含有丰富的营养，芝麻的脂肪油含量达61.7％左右，是我国四大食用油料作物的佼佼者，芝麻油中以油酸、亚油酸、棕榈酸、甘油脂为主要成分；含蛋白质21.9％，氨基酸种类与瘦肉相似；还含有芝麻素、脂麻油酚、卵磷脂、蔗糖、多缩戊糖及钙、磷、铁等物质和***A、D、E等。

秋天多吃芝麻对***有哪些好处?

秋天多吃芝麻对***有哪些好处？ 1.芝麻里面含有大量的蛋白质，脂肪和***，以及丰富的矿物质，芝麻的性味甘，能够入肝，肺经，能够为身体提供丰富，的营养，并且有滋补肝的良好***。

2.多吃芝麻能够很好的帮助调节肠道的生理机能，有效的促进肠道的蠕动，减少肠道内的停留时间，降低的吸收，能起到更好的润肠通大便的***，所以，平时应该多吃芝麻。

3.平四肝精血不足的人应该多吃一些芝麻或是芝麻制品，防止因为精血不足引起头晕目眩，头发出现少年头，腰腿酸软，分泌不足等引起的大肠干燥等症状。